خوراک لوبیا

مواد لازم:

لوبیا : 1لیوان

پیاز : 1عدد کوچک

نمک - فلفل- زردچوبه :به میزان لازم

روغن ک2قاشق غذاخوری

رُِِِِب: 2قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

از شب قبل لوبیا رو خوب میشوریم وخیس میکنیم تا نفخش گرفته بشه،بعد پیاز رو نگینی خرد میکنیم وتو روغن کمی تفت میدیم {فقط تفت چون اگه زیاد سرخ بشه تو غذا چهره جالبی نخواهد داشت}طوری که رنگش کمی عوض بشه بعد ادویه هارو اضافه میکنیم سپس لوبیا رو میریزیم رو پیاز واب میریزیم روش طوری که3بند انگشت آب روی لوبیا باشه باحرارت کم اجازه میدیم تا خوب بپزه درب قابلمه رو باز نمیکنیم تا اخر پخت تا خوب بپزه بعده تقریبا" 2ساعت رُب رو اضافه میکنیم یه 15 دقیقه هم با رُب بپزه دیگه آمادس .

نکته :

اگه حرارت زیاد باشه ابش بخار میشه و میسزه باید حرارت کم کم باشه.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: